바리스타 심화 교육 및 실습 통해 참여자 전원 자격증 취득
기획부터 실행까지 청소년 주도 참여…진로 역량과 공동체 의식 향상
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| ▲수정유스센터 방과후아카데미 재능기부 동아리 물품 전달.(사진=성남시청소년청년재단) |
‘프로젝트 동아리 S.B.S’는 청소년이 직접 기획부터 실행까지 참여하는 연중 프로그램으로, 바리스타 자격 취득 과정과 기부물품 제작 활동을 중심으로 구성됐다. 이를 통해 청소년이 직업 세계를 체험하고, 자신감을 키우며 주도적으로 사회에 기여하는 기회를 제공했다.
청소년들은 팀별로 에코백, 손수건, 파우치, 책갈피, 디퓨저 등 약 80점의 기부 물품을 제작했다. 역할을 분담해 디자인, 제작, 포장, 정리에 이르는 전 과정을 함께 수행하며 협업과 조직력을 키웠고, 이 물품들은 은혜지역아동센터에 20박스 분량으로 전달됐다.
진로탐색 프로그램으로는 바리스타 심화 교육 10회, 라떼아트 실습 5회, 모의 실기평가 등을 운영했다. 참여 청소년 전원이 바리스타 자격증을 취득했으며, 이 중 1급 6명, 2급 5명이 포함됐다. 체계적인 이론 교육과 실습을 병행해 음료 제작 기술은 물론, 창의력과 직업에 대한 이해도도 함께 높였다.
프로그램에 참여한 청소년들은 “새로운 기술을 배우며 진로에 대한 자신감이 생겼다”, “내가 만든 물품이 기부돼 뿌듯했다”, “서로 협력하며 큰 성취감을 느꼈다”고 소감을 전했다. 이러한 경험은 청소년들에게 실질적인 진로 설계 능력을 키워주는 동시에 공동체에 대한 긍정적 인식을 심어주는 계기가 됐다.
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| ▲수정방과후아카데미 프로젝트 활동.(사진=성남시청소년청년재단) |
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